En Pluche
De leukste Food & Restaurant blog
Eten speelt al van kinds af aan een belangrijke rol in mijn leven. Vijf bolletjes ijs eten in Italië was het hoogtepunt van mijn vakantie. Ik dacht dat mijn ouders me de hele dag lieten rondlopen zonder te klagen. Al lopend bedacht ik al welke vijf smaken ik weer zou combineren.
Voeding is belangrijk in mijn leven
Niet verrassend speelt voeding een belangrijke rol. In feite werd het met een jonge lepel gegoten. Naast mijn grootvader, die slager was, mijn grootmoeder, die een delicatessenzaak runde, en mijn grootvader, die in de suikerindustrie werkte, werd mijn liefde voor lekker eten vooral gevoed door mijn moeder. Als culinair publicist probeerde hij vaak nieuwe dingen uit waar we aan konden (en nog steeds doen!) over nadenken. Voedsel was bijna nooit leagues of evergreens, alleen zelfgemaakte zoetigheden. Dit alles leidde ertoe dat het gezin vaak deelnam aan voedselreizen.
Een foodblog voor iedereen!
Mijn recepten zijn voor iedereen toegankelijk, of je nu net begint in de keuken of al een ervaren kok bent. Op mijn foodblog vind je heerlijke recepten, hotspots, foodnieuws en meer.
Ik probeer mijn recepten op een heel simpele manier een gezondere draai te geven. Zonder gekke ingrediënten te kopen. Ik geloof ook dat een cake of koekje soms goed is voor een gezonde levensstijl! Recepten zijn altijd gemakkelijk thuis na te maken en ik hoop je hier veel inspiratie te geven.
